植物工場の機器販売、設置工事はミタデンセツビ

種の発芽率

植物を高品質かつ効率的に育成するために、発芽する段階で苗の選定をします。
発芽率は100%ではないので、発芽しない株の数は損失へと繋がり、採算性を低下させます。

苗の選定による効果

ミタデンの植物工場では、発芽する段階で人の手よる苗の選定を行います。例えば100粒の種をまいた場合、最も芽と根の状態が良い株を30株厳選します。
この30株は収穫時まで育つ可能性が非常に高く、結果的に98%という高栽培歩留まりを生み出します。

※上記はグリーンリーフレタスの場合であり、植物によって栽培方法は異なります。

水に溶け込ませる肥料を制御することで、例えば同じホウレンソウでも、鉄分豊富なホウレンソウや、カリウムを控えたホウレンソウを作ることができます。
消費者が安心安全を求めて植物工場の野菜を手にするようになった今、更なる価値の提供として、今後は品種開発による栄養価の付加に重要性が増すと考えられます。生産例

• 低カリウム野菜・高ビタミンK野菜
• 低硝酸態窒素野菜・健康サプリメント用
• 漢方薬用野菜・小型果物類・花

安価な初期費用

ミタデンの植物工場では、可能な限りで既製品を使用して初期導入費を抑えます。既製品だから見栄えが悪いということはありません。もちろん野菜の育成にも影響はございません。私たちは植物の成長効率を追求し、採算性の向上に努めています。

蛍光灯の有効活用

人工光型植物工場で発生するコストとして光源による電気の消費が主に挙げられます。
近年の水耕栽培では直管LEDを使用し、12000lux以上と高い照射量で植物の光合成を促します。しかし照度が高い場合、植物を休ませる時間帯が必要になったり、植物が大きくなるとチップバーンが発生したりと問題が生じます。
ミタデンの植物工場では、蛍光灯を使用して4500～5500luxと一般的な水耕栽培に比べると60%以下の照射量で、植物を休ませる時間が必要なくなり、植物が大きくなっても液肥の管理を行うことでチップバーンを発生させずに栽培することができます。

空間を利用する高密度生産

水の使用量が少ないため、栽培棚を最大12段まで重ねた高密度生産の栽培ができます。
少ない水量での栽培を行うので1段あたりの重量が軽減されます。最大で12段の栽培棚を設置できるので、狭い敷地面積でも空間を利用することで高密度生産を可能にします。